A Pizzaria BeatOven, com duas unidades em Curitiba, acaba de expandir seu repertório gastronômico. Agora, os clientes têm uma novidade opção que vai além da pizza tradicional, mas sem desabitar a espírito da moradia: o panuozzo.
Original da região de Gragnano, próxima a Nápoles, e criado na dezena de 80, o panuozzo é um ícone da comida de rua do sul da Itália. Trata-se de um sanduíche feito com a própria volume de pizza, assada, dobrada ao meio e recheada com ingredientes variados. Na versão da BeatOven, a iguaria ganha a assinatura da moradia: a volume de levedação lenta.
Não é pizza, é panuozzo
Segundo Fernando Muller, proprietário da BeatOven, a teoria por trás do lançamento é variar o cardápio e oferecer uma selecção para quem patroa a volume da pizza, mas procura uma experiência dissemelhante, mais ligeiro e prática.
“O panuozzo é para alguém que gosta da nossa volume, mas quer consumir alguma coisa com uma personalidade própria”
explica Fernando.
Para prometer essa personalidade, a marca apostou em produtos da Rom’s Sauce e da Beer FoodLab, que conferem notas marcantes aos sanduíches. Sendo assim, a BeatOven entra no rodeio com receitas autorais e um tamanho que labareda a atenção. O sanduíche chega com 25cm, descrito pela própria moradia uma vez que “exageradamente grande”, tanto que uma versão menor já está nos planos futuros.
O lançamento apresenta cinco opções de recheio, variando entre clássicos e combinações agridoces :
- Panuozzo Club: Uma versão robusta com lombinho, bacon fatiado, tomate, ovos, rúcula, queijo e maionese.
- Frango e Bacon: Cubos de frango com o tempero secreto BeatOven, bacon fatiado, requeijão, azeitonas e queijo.
- Frango, Mel e Mostarda: Uma opção agridoce com frango temperado, rúcula e queijo.
- Lombinho e Tomate Sedento: Combinação clássica com lombinho, tomate sequioso, rúcula e queijo.
- Pepperoni e Mel: O toque picante do pepperoni equilibrado pelo mel, rúcula e queijo.
A novidade chega acompanhada de uma grande oferta. O preço original de R$44,99 foi reduzido para R$29,99 (tamanho de 25cm) durante o período promocional. Os pedidos podem ser feitos diretamente pelo site da BeatOven ou via WhatsApp.
Serviço:
Beat Oven – Unidade Santa Felicidade (entrega e retirada)
Endereço: Av. Ver. Toaldo Túlio, 4293 – Santa Felicidade
BeatOven – Unidade Mercês – Unicamente delivery
R. Visconde do Rio Branco, 539 – Mercês
Contato e Pedidos: (41) 3272-4592
Horário de Atendimento: Segunda a quinta, das 18h00 às 22h00, e de sexta a domingo, das 17h30 às 23h00
Site: https://beatoven.com.br/
Redes Sociais: @beatovenpizza
