Ao todo, serão cinco versões diferentes do strogonoff, servidas das 10h às 23h entre quinta-feira (28) e sábado (30)
Por Redação em 28 de agosto, 2025 as 11h35.
Se existe um prato capaz de despertar memórias afetivas e, ao mesmo tempo, penetrar espaço para novas experiências, esse prato é o strogonoff. É por isso que, a partir desta quinta-feira (28), até sábado (30), a tradicional Rua 24 Horas, em Curitiba, vai receber o Festival do Strogonoff, com preços entre R$ 16,90 a R$ 39,90.
O evento, promovido pelo Bávaro Bar e Restaurante, promete surpreender os apaixonados por boa comida. Ao todo, serão cinco versões diferentes do strogonoff, servidas das 10h às 23h.
No cardápio, opções para todos os gostos: frango, alcatra, costela, camarão e mignon. Cada prato chega escoltado de arroz, batata rústica e minissalada.
Nascido na Rússia no século XIX, o preparo à base de mesocarpo em cubos, creme de leite e mostarda conquistou o mundo — e agora ganha protagonismo em Curitiba com um festival privativo.
“O strogonoff é um prato que atravessa gerações e desperta memórias afetivas em quase todo mundo. É uma oportunidade de revisitar um prato querido e também testar os sabores das novas opções”
comenta Luiz Breda, fundador do Bávaro e idealizador do festival.
A teoria é transformar o simples ato de manducar strogonoff em uma experiência gastronômica que mistura tradição, inovação e aquela sensação de conforto que só esse prato oferece.
Serviço
Festival do Strogonoff
Quando: de 28 a 30 de agosto (de quinta a sábado)
Horário: das 10h às 23h
Onde: Bávaro Bar e Restaurante, na Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar, s/n).
